Verkaufsförderung

Sie sind auf der Suche nach einem Partner, der Ihr Fisch- und Feinkostsortiment aktiv präsentiert, Ihre Kunden fachkundig berät und dadurch Ihren Umsatz und Kundenfrequenz kräftig ankurbelt.

Ich übernehme Ihre Verkaufsförderung – Egal ob Frontcooking, Verkostungen, Messestandbetreuung oder die Durchführung von Kundenabenden.

 

 

 

 

 

 

 

 

Referenzen

Hier ein Paar Zitate zufriedener Teilnehmer von Kundenabenden:

„… nett, freundliches Auftreten und Erklären.“ (Forellenzucht Endhart, Derching)

„… sehr gut erklärt und gute Tipps, konnte jede Frage beantworten.“ (Koch Dich Glücklich, München)

„…es war sehr lehrreich – einfach Klasse.“(Fischerhaus, Steingaden)

„…tolle Rezeptauswahl und prima Atmosphäre.“ (EDEKA Hölzlwimmer, Berchtesgaden)

Fachliche Praxis "Fisch"
leicht gemacht

Sie haben beruflich oder als Hobby mit Fisch zu tun?

Dieser Praxisratgeber richtet sich an alle die mit Fisch und Meeresfüchten arbeiten. Und auch für interessierte Laien ist das Handbuch ein unentbehrliches Nachschlagewerk. Auf fast 190 Seiten gibt es Tipps und Tricks für den Umgang, die Herstellung und Vermarktung von Fisch und Seafood.

E-Book Handbuch Fischvermarktung
> Frischekriterien bei Fischen und Meeresfrüchten
> Alles über's Einfrieren, korrekte Lagerung und den Transport
> Vom richtigen Werkzeug, Filetieren und alle gängigen Zuschnitte
> Die 3 Erfolgskatoren der Fischvermarktung
> Garbäder, Reifebäder, Beizen & Laken
> Fokus Fischtheke: Vielfalt, Kompetenz & Kundengruppen

 

Plus Sonderthemen

- Nematoden
- Gräten
- Ökologie
- Ernährungsphysiologie
- Betäuben & Töten von Fischen