Der Fischmeister im Fischerhaus Steingaden am 07.04.2017 mit leckeren Rezepten und hausgebeizter Lachsforelle!
Zum viertem Mal findet im stilvollen Fischerhaus Steinganden ein Kundenkochkurs statt. Frischester Fisch kombiniert mit leckeren Rezepten. Dazu kommen die neuen Eigenkreationen aus dem Fischerhaus – gebeizte und kaltgeräucherte Lachsforelle und Saibling.
Kursinhalt:
- Küchenfertiges Vorbereiten und Filetieren von Fischen
- Das 1×1 der Fischküche vom Einkauf bis Zubereitung
- grätenfreier Fischgenuss
- Brat- und Garzeiten
- Feiner Fischfond als Basis für Suppe und Soße
- Schnelle und gesunde Gerichte
Veranstaltungsort:
Fischerhaus Steingaden
Füssenerstr. 27
86989 Steingaden
Zeit: 19:00- ca.22.00
Anmeldung unter:
Telefon: 08862 9114365
Kursgebühr pro Person: 39,00 Euro
Im Preis inbegriffen sind ein Aperitif, unser zubereitetes Menü mit Getränk und alle Rezepte.