Fischverarbeitung live am Tag der offenen Tür

Fischverarbeitung live am Tag der offenen Tür

01/07/2018 Uncategorized 0

Der Fischmeister zeigt am Tag der offenen Tür der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft das küchenfertige Vorbereiten von Wildfischen.
Verarbeitet werden u.a. Wels (Waller) mit anschließender Kostprobe der Filets.

Zudem gibt es einen Kurzvortrag zur Fischerei in Bayern.

Veranstaltungsort:

Sonntag, 8. Juli 2018 • 10 bis 17 Uhr
VeranstaltungsortLfL-Gelände, Grub bei Poing
Veranstaltungstermin:
  • Heimische Süßwasserfische gekonnt verarbeiten
    • 11.30, 14.00 Uhr
    • 40 – Forum, West-Halle
  • Kurzvorträge
    • 13.00, 15.30 Uhr
    • 40 – Forum, West-Halle