Neue Kurse im Frühjahr 2014

Sommerliche Fischküche…

geht in die nächste Runde, u.a. mit neuen Rezepten.

Das Gute schwimmt so nah: Heimische Süßwasserfische sind frisch verfügbar, haben einen hervorragenden Geschmack und sind zudem gesund. Dieser Kurs zeigt, wie heimische Süßwasserfische raffinert, leicht & grätenfrei zubereitet werden. Unter professioneller Anleitung werden regionale Fischarten veredelt und bereichern als Carpaccio, Tatar, eingelegter Bratfisch und Fischsalat jedes Sommermenü.

> VHS Gröbenzell (ausgebucht)
Datum: Donnerstag, 10.04.2013
Zeit: 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr