Das Gute schwimmt so nah (ausgebucht) – Zusatztermin am 03.03.2018
Wieder zu Gast in der Münchner Kochschule und Eventlocation „Koch Dich glücklich“.
Die Vorspeise sind u.a. Pralinen von der kaltgeräucherten Lachsforelle, eine süß saure russische Fischsuppe und – vielleicht gibt´s auch wieder einen „Catch of the day“…? Lassen wir uns überraschen was im Netz ist!
Kursinhalt:
- Das 1×1 der Fischküche vom Einkauf bis Zubereitung
- grätenfreier Fischgenuss
- Küchenfertiges, grätenfreies Zubereiten sowie Verkosten von Fisch und Seafood
- Feiner Fischfond als Basis für Suppe und Soße
- Schnelle und gesunde Gerichte
Wann:
Freitag, 27.01.2018, Zusatztermin am 03.03.2018
18:00- ca.22.00
Veranstaltungsort:
Eventlocation Koch Dich glücklich
Ickstattstraße 11a
80469 München